Potassium Sorbateແມ່ນສິ່ງເຕີມສານອາຫານທີ່ຮູ້ກັນທົ່ວໄປສໍາລັບຄຸນສົມບັດຂອງຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກກາຍເປັນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບອາຫານຫຼາຍຂື້ນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ Potassium Sorbate. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຄົ້ນຫາວ່າ Sorbate potassium ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ potassium sorbate ແມ່ນ. Potassium Sorbate ແມ່ນເກືອຂອງອາຊິດ sorbic ທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນບາງຫມາກໄມ້, ເຊັ່ນວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສຸກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນການຮັກສາເພື່ອປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາ, ເຊື້ອລາແລະແມ່ພິມ. Potassium Sorbate ແມ່ນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໃນຫຼາຍປະເທດ, ລວມທັງສະຫະລັດແລະສະຫະພາບເອີຣົບ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຮັບຮອງເອົາເປັນສານທີ່ປອດໄພ.

Potassium Sorbate ແມ່ນຖືວ່າປອດໄພໃນປະລິມານທີ່ແນະນໍາ. ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ໄດ້ກໍານົດລະດັບສູງສຸດ 0.1% ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ potassium sorbate ໃນອາຫານ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ຜະລິດຕ້ອງຍຶດຫມັ້ນໃນຂອບເຂດຈໍາກັດນີ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າ FDA ບໍ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງການຮັບເອົາປະຈໍາວັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້.

ການຄົ້ນຄ້ວາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Potassium Sorbate ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີຄວາມທົນທານຈາກຮ່າງກາຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ (Jecfa) ໄດ້ດໍາເນີນການປະເມີນຜົນຂອງ potassium ແລະສະຫຼຸບທີ່ປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດເມື່ອໃຊ້ເປັນສານບໍາລຸງຮັກສາອາຫານ. ຄະນະກໍາມະການໄດ້ທົບທວນຄືນການສຶກສາຕ່າງໆ, ລວມທັງການສຶກສາຄວາມເປັນພິດຂອງສັດ, ແລະບໍ່ພົບຫຼັກຖານຂອງຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄວາມກັງວົນໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ Potassium sorbate. ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບອາການແພ້, ເຊັ່ນ: ເລື່ອງຕຸ່ມຜື່ນຫລືລະບົບຫາຍໃຈ, ເມື່ອສໍາຜັດກັບ potassium sorbate. ປະຕິກິລິຍາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫາຍາກແຕ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນບຸກຄົນທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປຶກສາດ້ານວິຊາການດ້ານສຸຂະພາບຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າມີອາການແພ້.

ຄວາມກັງວົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນທ່າແຮງໃນການເຮັດໃຫ້ Potassium sorbate ທີ່ຈະພົວພັນກັບສານອື່ນໆ. Potassium Sorbate ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຜະລິດຢາບ້າ Benzene, ເປັນ carcinogen ທີ່ຮູ້ຈັກກັນ, ເມື່ອປະສົມກັບທາດອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ອາຊິດ benzoic. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າການສ້າງຕັ້ງຂອງ benzene ແມ່ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກີດຂື້ນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນວ່າການສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສະຫວ່າງ. ຜູ້ຜະລິດສ້າງອາຫານປະກອບອາຫານດ້ວຍຄວາມຄິດນີ້ແລະຄວບຄຸມລະດັບຂອງກົດ potassium sorbate ແລະ benzoic.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, Potassium Sorbate ແມ່ນປອດໄພໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ແນະນໍາ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເປັນສານປະສົມປະສານອາຫານ, ມັນຊ່ວຍຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະປ້ອງກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນອາດຈະປະສົບກັບອາການແພ້, ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫາຍາກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສະເຫມີທີ່ຈະບໍລິໂພກສານເພີ່ມອາຫານເຊັ່ນ Potassium sorbate ໃນລະດັບຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ແນະນໍາ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນປະກອບອາຫານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາດ້ານວິຊາຊີບດ້ານສຸຂະພາບຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນໃຈຫຼືປະສົບການຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີໃດໆ.

ຍິນດີທີ່ຈະຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໃຫ້ມີລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ເວບໄຊທ໌: https://www.huayancollagen.com/

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com