ຫມາກພ້າວເປັນສັນຍາລັກຂອງ Hainan, ນ້ໍາຫມາກພ້າວອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານ, ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ.ມັນມີ arginine, alanine, cystine ແລະ serine ທີ່ມີເນື້ອໃນສູງກວ່ານົມ.ຜົງນ້ຳໝາກພ້າວຖືກເລືອກຈາກນ້ຳໝາກພ້າວຂອງແຂວງໄຫໜານ ທີ່ບໍ່ມີມົນລະພິດ, ຜະລິດໂດຍເທັກໂນໂລຍີການສີດແຫ້ງ ແລະ ການປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວໜ້າທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສານອາຫານ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳໝາກພ້າວສົດໄດ້ດີ.ລະລາຍທັນທີ, ງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້.ລະລາຍທັນທີ, ງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້.