ເສັ້ນໃຍອາຫານຈາກຖົ່ວເຫຼືອງສ່ວນໃຫຍ່ຫມາຍເຖິງຄໍາສັບທົ່ວໄປສໍາລັບນໍ້າຕານໂມເລກຸນສູງໃນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໂດຍເອນໄຊຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດ.ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ cellulose, pectin, xylan, mannose, ແລະອື່ນໆເຖິງແມ່ນວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານບໍ່ສາມາດສະຫນອງສານອາຫານໃດໆສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງມະນຸດໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ແລະເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວ.