Tripotassium citrate, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າໂພແທດຊຽມ citrate, ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.ມັນເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ມີລົດຊາດເຄັມເລັກນ້ອຍ.Tripotassium citrate ແມ່ນມາຈາກອາຊິດ citric, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນຫມາກນາວເຊັ່ນ: ຫມາກນາວແລະຫມາກກ້ຽງ.

ໂພແທດຊຽມ citrate ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເປັນກົດ ແລະ buffer ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບ pH ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນອາຊິດຫຼືເປັນດ່າງເກີນໄປ.ມັນມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການສະຖຽນລະພາບ pH ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກົດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້.

ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ tripotassium citrate ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງ.ມັນສາມາດປິດບັງຄວາມຂົມຂື່ນຂອງສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງແລະເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບອນ, ກວນ, ວຸ້ນແລະເຂົ້າຫນົມອົມ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, tripotassium citrate ຍັງມີຫນ້າທີ່ຫລາກຫລາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຊ່ວຍຂອງ chelating, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຊ່ວຍຜູກມັດແລະສະຖຽນລະພາບຂອງໂລຫະໃນອາຫານ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການຜຸພັງຫຼືການເຊື່ອມໂຊມ.ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແລະຜັກກະປ໋ອງ, ບ່ອນທີ່ tripotassium citrate ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົງໂພແທດຊຽມ citrate ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ.ມັນຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງລາຍການທີ່ທໍາລາຍໄດ້.ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຊີ້ນປຸງແຕ່ງແລະເນີຍແຂງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, tripotassium citrate ຍັງມີການນໍາໃຊ້ທາງການແພດ.ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນນີ້.ໂພແທດຊຽມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະກ້າມຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.ດັ່ງນັ້ນ, tripotassium citrate ມັກຈະຖືກກໍານົດໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ມີລະດັບໂພແທດຊຽມຕ່ໍາຫຼືສະພາບສຸຂະພາບບາງຢ່າງທີ່ຕ້ອງການການບໍລິໂພກໂພແທດຊຽມເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເມື່ອຊື້ tripotassium citrate ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນບຸກຄົນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກຕິດສະຫລາກເປັນອາຫານ.ອາຫານປະເພດ tripotassium citrate ແມ່ນຜະລິດໂດຍສະເພາະຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມັນ.ມັນຍັງມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງແລະ monohydrate.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, tripotassium citrate ແມ່ນສານເສີມອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນລະບຽບກົດ, ປັບປຸງລົດຊາດ, ທາດເຄມີແລະສານກັນບູດ.ນອກຈາກນີ້, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມໃນດ້ານການແພດ.ເມື່ອໃຊ້ tripotassium citrate, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບແລະຜູ້ສະຫນອງໂພແທດຊຽມ citrate, ຍິນດີຕ້ອນຮັບຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ເວັບໄຊທ໌: https://www.huayancollagen.com/

ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com