ອາຊິດ lactic ເຮັດຫຍັງກັບຮ່າງກາຍ?

ຂ່າວ

ອາຊິດ Lactic ແມ່ນສານປະສົມທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງການຜະລິດອາຫານ.ໃນ​ຖາ​ນະ​ເປັນ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ອາ​ຊິດ​ແລະ​ສານ​ເພີ່ມ​ອາ​ຫານ​,ອາຊິດ lacticມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຊິດ lactic ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

photobank (2)_副本

ຜົງອາຊິດ lactic ຊັ້ນອາຫານ, ຍັງເອີ້ນກັນທົ່ວໄປວ່າຜົງອາຊິດ lactic, ເປັນສານທີ່ປອດໄພແລະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດທີ່ໃຊ້ເປັນສານປຸງລົດຊາດແລະກົດດັນໃນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ.ມັນແມ່ນມາຈາກຄາໂບໄຮເດຣດຫມັກເຊັ່ນ: ນົມ, ສາລີຫຼື beets ້ໍາຕານແລະຖືວ່າເປັນສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ.ອາຊິດ Lactic ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດທໍາມະຊາດ, ຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຮັບປະກັນຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານຕ່າງໆໄດ້ດົນກວ່າ.

 

ຫນຶ່ງໃນຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຊິດ lactic ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດພະລັງງານໃນໄລຍະເວລາຂອງກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ຮຸນແຮງ.ໃນລະຫວ່າງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຈະຖືກປ່ຽນເປັນທາດ lactate, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກ metabolized ເປັນກົດ lactic.ຂະບວນການນີ້, ເອີ້ນວ່າ glycolysis anaerobic, ຊ່ວຍສະຫນອງພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ການສະຫນອງອົກຊີເຈນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກຈໍາກັດ.ການສ້າງອາຊິດ lactic ໃນກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຮຸນແຮງແມ່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງກ້າມຊີ້ນແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຜົາໄຫມ້.

 

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ອາຊິດ lactic ບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງການເຈັບກ້າມຊີ້ນຫລັງການອອກກໍາລັງກາຍ.ມັນເປັນຜົນມາຈາກການເຜົາຜະຫລານກ້າມເນື້ອ, ບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງກ້າມເນື້ອ.ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຊິດ lactic ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຈໍາກັດການສະສົມຂອງ hydrogen ions, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມຮູ້ສຶກເມື່ອຍລ້າ.ການຜະລິດອາຊິດ Lactic ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ pH ກ້າມເນື້ອແລະປ້ອງກັນການເປັນກົດເກີນ, ຊ່ວຍໃຫ້ການປະຕິບັດກ້າມຊີ້ນຍາວແລະຍືນຍົງ.

 

ນອກເຫນືອຈາກການມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດພະລັງງານ, ອາຊິດ lactic ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.ມັນສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້, ເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ແລະ bifidobacteria.ຈຸລິນຊີ probiotics ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງພືດໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມ.ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ lactic ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມແລະ phosphorus, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກອາຫານທີ່ມັນບໍລິໂພກ.

 

ເມື່ອໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານ, ອາຊິດ lactic ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດໂດຍການໃຫ້ລົດຊາດຂົມຫຼືສົ້ມກັບອາຫານຕ່າງໆ.ມັນພົບທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜັກດອງ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະເຄື່ອງດື່ມ.ອາຊິດ Lactic ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດທໍາມະຊາດ, ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.

 

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ອາຊິດ lactic ແມ່ນສານປະກອບຫຼາຍຫນ້າທີ່ມີບົດບາດຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ໃນຖານະເປັນສານເສີມອາຫານ, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງແລະຮັກສາລົດຊາດ.ໃນຮ່າງກາຍ, ອາຊິດ lactic ຊ່ວຍໃນການຜະລິດພະລັງງານ, ຊ່ວຍຮັກສາປະສິດທິພາບກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການອອກກໍາລັງກາຍ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ.ດ້ວຍລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການນໍາໃຊ້ແລະຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ອາຊິດ lactic ຍັງຄົງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງໂລກວິທະຍາສາດອາຫານແລະໂພຊະນາການ.

 

ພວກເຮົາເປັນຜູ້ຜະລິດມືອາຊີບແລະຜູ້ສະຫນອງອາຊິດ lactic, ຍິນດີຕ້ອນຮັບຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ເວັບໄຊທ໌:https://www.huayancollagen.com/

ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com

 

 


ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-08-2023

ສົ່ງຂໍ້ຄວາມຂອງເຈົ້າຫາພວກເຮົາ:

ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ