aspartame ແມ່ນຫຍັງ? ມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ?
aspartameແມ່ນເຄື່ອງຂະຫນົມຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ເພີ່ມເປັນອາຫານເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ມັນມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນອາຫານ, ເຫງືອກ້ໍາວ່ານ້ໍາພຸ, ນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດ, ນົມສົ້ມ, ແລະອາຫານປຸງແຕ່ງອື່ນໆ. aspartame ຍັງມາໃນຮູບແບບຂອງຜົງຜລຶກສີຂາວສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກໃຊ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ.
ເຂົ້າ aspartameແມ່ນຜະລິດຈາກສອງອາຊິດ amino: phenylaninine ແລະກົດ aspartic. ອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນຫລາຍອາຫານ, ເຊັ່ນຊີ້ນ, ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະຜັກນົມ. ໃນເວລາທີ່ສອງກົດ AMINO Acides ສົມທົບ, ພວກເຂົາປະກອບເປັນພັນທະບັດ dipeptide ວ່າມີອາການຫວານກວ່າ 200 ເທົ່າກວ່ານ້ໍາຕານ.
ການນໍາໃຊ້aspartame ເປັນ sweetener ອາຫານເລີ່ມຕົ້ນໃນຊຸມປີ 1980, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາມັນໄດ້ກາຍເປັນການປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຕ່ໍາ. aspartame ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມພະລັງງານພິເສດໃສ່ອາຫານ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນອາການໃນການຮັບປະທານແຄລໍລີ່ຫຼືຢູ່ໃນແຜນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີການນໍາໃຊ້ແລະຄວາມນິຍົມຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ, aspartame ແມ່ນຫົວເລື່ອງຂອງການໂຕ້ຖຽງແລະການໂຕ້ວາທີ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ. ບາງຂໍ້ຮຽກຮ້ອງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມປະກອບມີ aspartame ສາເຫດທີ່ເປັນມະເລັງ, ອາການເຈັບຫົວ, ວິນຫົວ, ແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານມະຍານສະຫມອງ. ການຮຽກຮ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບສື່ທີ່ກວ້າງຂວາງແລະສ້າງຄວາມຢ້ານກົວໃນບັນດາສາທາລະນະ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການສຶກສາວິທະຍາສາດຈໍານວນຫລາຍໄດ້ຖືກດໍາເນີນເພື່ອການສຶກສາ aspartia, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການສຶກສາສະຫຼຸບວ່າ aspartame ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ. ອົງການຄຸ້ມຄອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA) ແລະອົງການຄວາມປອດໄພຂອງສະຫະລັດ (EFSA) ຍັງໄດ້ທົບທວນຄືນຫຼັກຖານທີ່ມີຢູ່ແລະສະຫຼຸບວ່າ ASPARTAME ແມ່ນປອດໄພເມື່ອຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການແນະນໍາ.
aspartame ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສີ່ທົດສະວັດ, ແລະຄວາມປອດໄພຂອງມັນໄດ້ຖືກປະເມີນໃນສັດແລະມະນຸດ. ການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການບໍລິໂພກ aspartame ແລະການພັດທະນາມະເຮັງຫຼືສະພາບສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງອື່ນໆ. ອີງຕາມ FDA, ASPARTAME ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີການທົດສອບອາຫານທີ່ຖືກທົດສອບຢ່າງລະອຽດທີ່ສຸດແລະຄວາມປອດໄພຂອງມັນໄດ້ຖືກພິສູດຜ່ານການສຶກສາດ້ານວິທະຍາສາດທີ່ເຂັ້ມງວດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານທີ່ເພີ່ມຫຼືສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນແລະອາການແພ້ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການຊົມໃຊ້ aspartame. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄົນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງກໍາມະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນ ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງແລະປຶກສາດ້ານສຸຂະພາບຖ້າພວກເຂົາມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກ aspartia.
ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຈະກ່າວເຖິງວ່າການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງ aspartame ຫຼື sweetener ປອມອາດຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທາງລົບ. ເຖິງແມ່ນວ່າ aspartame ຕົວມັນເອງບໍ່ມີພະລັງງານ, ການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫວານຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີການຮັບເອົານ້ໍາຫນັກແລະມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
aspartame ແມ່ນ sweetener, ແລະມັນເປັນຂອງອາຫານການເພີ່ມອາຫານ. ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮ້ອນໃນບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນວ່າ
ໃນສະຫຼຸບສັງລວມ, aspartame ແມ່ນນ້ໍາຫວານທີ່ມີພະລັງງານຕ່ໍາທີ່ໃຊ້ໃນການຄົ້ນຄ້ວາວິທະຍາສາດທີ່ກວ້າງຂວາງເພື່ອປະເມີນຄວາມປອດໄພຂອງມັນ. ຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມຈາກອົງການຄຸ້ມຄອງແລະການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດແມ່ນວ່າ aspartame ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດເມື່ອໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ແນະນໍາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງສ່ວນຕົວແລະອາການແພ້ຄວນພິຈາລະນາພິເສດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ປານກາງແມ່ນກຸນແຈ, ເພາະວ່າການຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ເວລາໄປສະນີ: Oct-25-2023
