ຕົ້ນໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການເຄື່ອນໄຫວແມ່ນທາດປະສົມ peptide ທີ່ມີຫນ້າທີ່ດ້ານວິລະນາສາດທີ່ແຍກອອກຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ມາຈາກຕົ້ນໄມ້. ພວກມັນມີຫລາຍປະເພດແລະມາຈາກແຫຼ່ງທີ່ກວ້າງຂວາງ. ພວກເຂົາສາມາດເສີມຫຼືທົດແທນສູດອາຫານຕາມປະເພນີບາງຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານການປັບປຸງຄຸນຄ່າຂອງອາຫານ.

ນົມສົ້ມແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດຈາກນົມສົດຫຼືຜົງນົມສົດແລະຫມັກໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍອາຊິດ lactic. ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກເພາະວ່າມີທາດອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆແລະສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະລໍາໄສ້.

ການສຶກສາທີ່ພົບເຫັນວ່າການເພີ່ມເຕີມຂອງ collagen pepptides ປ່ຽນແປງຄວາມຈຸຂອງນົມສົ້ມແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງແລະຄວາມຫນຽວຂອງມັນ. ການເພີ່ມຜົງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Whey ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຄວາມສາມາດ, ນໍ້າສົ້ມແລະຕົວຊີ້ວັດອື່ນໆຂອງນົມສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມີຄຸນນະພາບໂດຍລວມຂອງສິນຄ້າ.

ໃນຖານະເປັນຈໍານວນຂອງ petin ຂອງ petin peptided ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເພີ່ມຂຶ້ນ, ມູນຄ່າ ph ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າອ່ຽງທີ່ສູງກວ່າ; ໃນເວລາທີ່ປະລິມານຂອງ peptines ຂອງ soy ທາດໂປຼຕີນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 0.6%, 1,8%, ມູນຄ່າ pH ຂອງນົມສົ້ມເພີ່ມຂື້ນເປັນ 4.64 (P> 0.05). ຫຼັງຈາກສືບຕໍ່ເພີ່ມ peptides ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, peptides ທີ່ຫ້າວຫັນ, ມູນຄ່າ ph ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມເປັນກົດທີ່ຫຼຸດລົງ (p <0.05). ເຫດຜົນສໍາລັບແນວທາງນີ້ແມ່ນວ່າມູນຄ່າ pet ຂອງ soy ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວແມ່ນ 7 ເຖິງ 9, ເຊິ່ງເປັນດ່າງ

ເພາະສະນັ້ນ, ການເພີ່ມ vegan collagen peptide ເຂົ້າໄປໃນນົມສົ້ມ coagulated ມີຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງ.

Welsome ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com