Peptides ແມ່ນຊັ້ນຂອງທາດປະສົມທີ່ມີໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຢູ່ລະຫວ່າງອາຊິດແລະທາດໂປຼຕີນ, ນັ້ນແມ່ນການເວົ້າວ່າກຸ່ມພື້ນຖານທີ່ປະກອບເປັນ peptides ແລະໂປຣຕີນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ມີສານອາຫານເສີມທີ່ມີເນື້ອທີ່ຫຼາຍກ່ວາ 50 apino ເອີ້ນວ່າ Peptides ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino, tetrapeptides ປະກອບດ້ວຍ 4,ປົງຄາຍ. peptides ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເຮັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ອາຫານຖົ່ວເຫລືອງຫຼືທາດໂປຼຕີນຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງເປັນວັດຖຸດິບຫລັກ.ພວກມັນຖືກຜະລິດໂດຍ hydrolysis enzymatic ຫຼືການຫມັກ microbical. ຫຼັງຈາກແຍກແລະກັ່ນຕອງ, ການປະສົມຂອງ oligopepeptides ປະກອບດ້ວຍ 3-6 ອາຊິດ amino ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງຍັງປະກອບມີບາງອາຊິດ amino ແລະນ້ໍາຕານ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ peptides ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະມັນຍັງມີຄຸນລັກສະນະຂອງອັດຕາສ່ວນອາຊິດ amino ທີ່ມີຄວາມດຸ່ນດ່ຽງແລະເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, peptides soy ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, Peptides Soy ມີຄຸນລັກສະນະຂອງບໍ່ມີລົດຊາດແຊບ, ບໍ່ມີກົດ, ນ້ໍາຝົນ, ແລະລະລາຍໃນນ້ໍາຢ່າງບໍ່ມີການເຫນບໆ ອັນທີສອງ, ອັດຕາການດູດຊຶມຂອງ peptident ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງໃນລໍາໄສ້ແມ່ນດີ, ແລະການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊືມແມ່ນດີກ່ວາທາດໂປຼຕີນຖົ່ວ. ສຸດທ້າຍ, peptides ຖົ່ວເຫຼືອງມີກຸ່ມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີທາດການຊຽມມີປະສິດຕິຜົນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຄ່ອງຕົວດ້ານ polucialide, ແລະຄວາມໄວໃນການສົ່ງເສີມ, ແລະສາມາດສົ່ງເສີມການດູດຊືມທາດແຄວຊ້ຽມ.

ຂໍ້ດີ:

1. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ.ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ peptides ຖົ່ວເຫຼືອງມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອລາຟຣີເພາະວ່າ histidine ແລະ tyrosine ໃນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງມັນສາມາດກໍາຈັດທາດ radicals ຟຣີຫຼື ions ions.

2. ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.PEPTIDE SOY ສາມາດຍັບຍັ້ງກິດຈະກໍາຂອງ Enzyme ປ່ຽນແປງ angiotensin, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມດັນເລືອດຂອງຜູ້ຊີ້ນໍາ, ແຕ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ.

3. ຕ້ານຄວາມເຈັບປວດ. peptides ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດຍືດຍາວເວລາອອກກໍາລັງກາຍ, ເພີ່ມເນື້ອໃນກ້າມເນື້ອ glycogen ແລະຕັບ glycogen, ແລະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງອາຊິດ lactic ໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເມື່ອຍລ້າ.

ເຫມາະສໍາລັບມົງກຸດ:

1. ຜູ້ເຮັດວຽກຄໍສີຂາວທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງ, ຮ່າງກາຍທີ່ທຸກຍາກ, ແລະເກີນກໍານົດທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ.

2. ຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສ້າງຮູບຮ່າງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ.

3. ຄົນທີ່ມີອາຍຸກາງແລະຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ.

4. ຄົນເຈັບທີ່ມີການຟື້ນຕົວຊ້າຈາກການດໍາເນີນງານຂອງໂຮງຫມໍ.

5. ຝູງຊົນ.